Bonnes Idées de Déjeuner pour les Enfants
janvier 15, 2021
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5 min
Votre enfant est-il quelqu'un qui n'est pas du matin et qui boude le petit-déjeuner ? Eh bien, nous avons quelques conseils et astuces pour vous permettre de tenter vos enfants avec un petit-déjeuner savoureux : des informations de base essentielles jusqu'aux exemples pratiques de petits-déjeuners que vous pouvez préparer.
PROGRAMME D'ACTIVITÉS POUR BANNIR LE BLUES DU PETIT-DÉJEUNER
Idéalement, laissez votre enfant préparer son propre muesli pour le petit-déjeuner ou tartiner ses propres toasts. Ou faites-le participer à la préparation du petit-déjeuner pour tout le monde. En effet, si un enfant participe à la préparation d'un repas, il est plus probable qu'il ait envie de le manger.
Une variété de couleurs est également bonne pour stimuler l'appétit des matins lents : offrez à votre famille quelques surprises supplémentaires avec de nouvelles garnitures pour les toasts ou un autre type de muesli, par exemple le FITNESS Knusper-Müsli Schoko. Veillez à toujours avoir des fruits frais de saison à portée de main. Servez-les en bouchées et regardez-les disparaître en un instant. Les mangeurs les plus recalcitrants peuvent être tentés d'essayer quelque chose de nouveau si leurs toasts ou leur pain sont découpés en formes amusantes auxquelles vous donnerez des noms créatifs comme ""mousey snibbles"".
QUE DOIT-ON METTRE SUR LA TABLE DU PETIT-DÉJEUNER ?
Le lait et les produits laitiers font partie d'un petit-déjeuner familial sain et équilibré, tout comme les céréales, les fruits et les boissons. Les produits laitiers permettent à vos enfants de consommer suffisamment de calcium pour développer des os sains. Ils contiennent également des vitamines B2 et B12, ainsi que de précieuses protéines. Les enfants qui n'aiment pas le lait, aiment souvent le boire quand il a le goût du chocolat, par exemple le NESQUIK.
Les enfants de tous âges ont également besoin de suffisamment de glucides pour bien démarrer la journée. La combinaison est primordiale : les glucides à libération rapide que l'on trouve dans les fruits, les jus de fruits et les confitures sont parfaits pour ce premier démarrage. Comme ces glucides sont rapidement libérés dans le sang, ils augmentent rapidement le niveau d'énergie. D'autre part, pour rester en forme, il faut des glucides à libération lente, notamment des fibres provenant de produits à base de céréales complètes, comme le pain complet et les céréales complètes.
Ces aliments augmentent lentement et continuellement le taux de glycémie, assurant ainsi des niveaux de performance et de concentration constants. Par conséquent, un en-cas idéal en milieu de matinée à l'école serait quelque chose comme un sandwich fait avec du pain complet. En plus d'un verre de lait ou d'une tasse de chocolat chaud, assurez-vous que le petit-déjeuner à la maison comprend également une boisson comme de l'eau.
LES PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DU PETIT-DÉJEUNER EN UN COUP D'ŒIL :
Composants | Aliment |
Lait et produits laitiers (de préférence allégés) | Lait, boisson chocolatée, yaourt, fromage blanc, fromage (petite portion) |
Produits céréaliers (les céréales complètes sont les meilleures) | Pain, muesli, flocons d'avoine, céréales pour le petit-déjeuner |
Fruits (selon les saisons) | Pommes, oranges, bananes, mandarines, fraises, kiwis, mangues, ananas |
Boissons | Eau minérale, jus de fruits dilués, succédané de café malté, fruits et tisanes (si possible non sucrées) |
ESSAYEZ CES RECETTES DE PETIT-DÉJEUNER POUR STIMULER LES PETITS APPÉTITS ET BANNIR LE BLUES DU PETIT-DÉJEUNER :
1. Suggestion de petit-déjeuner | 2. Suggestion de petit-déjeuner |
Petit déjeuner du matin (1 portion) : | Milkshake “Tarzan” (1 portion): |
200ml lait écrémé, 1.5% de matière grasse | |
· Verre de lait écrémé, 1.5% de matière grasse (200ml) | 1-2 c.a.c. de flocons d'avoine, instantané (20g) |
· 1/2 banane moyenne (125g) | |
· 1 portion NESQUIK (30g) | |
· 1 petit verre de jus d'orange (100ml) | |
1 verre de spritzer de jus d'orange (200ml) | |
Après un petit-déjeuner léger, le deuxième petit-déjeuner ou le goûter du milieu de la matinée devrait être un peu plus consistant. Besoin d'inspiration ? |
Source: The main GU nutritional value and calories table (Gräfe und Unzer, 2010/11), Nestlé Nutritional Information
TEMPS : LE TUEUR DU PETIT-DÉJEUNER
Un début de journée mouvementé tue l'appétit de la plupart des enfants - et des adultes - le matin. Si toute la famille se lève un quart d'heure plus tôt que d'habitude, tout le monde sera de meilleure humeur pour le petit-déjeuner. On s'y habitue rapidement et tout le monde commence alors la journée dans un état d'esprit plus détendu. Soyez un exemple !