Fait sur la Nutrition des Enfants

Les enfants qui mangent la quantité adéquate d'aliments nutritifs et qui sont suffisamment actifs jettent les bases d'une vie saine et sont moins exposés aux risques de problèmes de santé à long terme. L'enfance est une période critique pour la croissance et le développement. Il est essentiel que les aliments fournissent l'énergie (kilojoules), les protéines, les vitamines et les minéraux nécessaires. Les problèmes de santé et de nutrition commencent souvent dès l'enfance. On estime que près d'un enfant australien sur quatre est en surpoids ou obèse et beaucoup présentent déjà des facteurs de risque de maladie tels qu'un taux de cholestérol sanguin élevé. 

LE SEIN EST LE MEILLEUR CHOIX POUR LE BÉBÉ ET LA MÈRE 

Le lait maternel est le meilleur pour les bébés et leur fournit une nutrition idéale. Une bonne nutrition maternelle est importante pour la préparation et le maintien de l'allaitement.* 

QUELS ALIMENTS LES ENFANTS DOIVENT-ILS MANGER ? 

Il est recommandé d'introduire des aliments solides chez les nourrissons à partir de l'âge de 6 mois environ. Les différents aliments et textures sont introduits lentement jusqu'à l'âge d'un an, où l'enfant devrait pouvoir manger une variété d'aliments familiaux. En cas d'allergie ou de problème alimentaire, il convient d'en parler à votre médecin, à l'infirmière spécialisée dans la santé infantile ou au diététicien en exercice accrédité (APD). Une variété d'aliments fournira la gamme de nutriments nécessaires et encouragera de bonnes habitudes alimentaires à long terme. Les enfants ont besoin de conseils sur l'alimentation, car les choix équilibrés ne sont pas instinctifs.

QUELLE QUANTITÉ DEVRAIENT-ILS MANGER ? 

L'appétit des jeunes enfants varie souvent, mais cela n'est généralement pas un motif d'inquiétude. Les enfants ont besoin de suffisamment de nourriture pour satisfaire leur faim et assurer une croissance optimale et mangent souvent en conséquence. L'appétit peut augmenter considérablement pendant les poussées de croissance et c'est à ce moment-là que des collations saines sont très importantes. Si vous craignez qu'ils ne mangent pas assez, ne leur proposez pas de ""friandises"", mais consultez plutôt votre médecin ou votre diététicien qui pourra évaluer si le taux de croissance de votre enfant est satisfaisant.

PROFITER D'UNE GRANDE VARIÉTÉ D'ALIMENTS NUTRITIFS

* Encourager les enfants à goûter de nouveaux aliments, même s'ils ne mangent pas tout. Souvenez-vous qu'ils apprennent par l'exemple, et vous pourriez les trouver à l'image de vos habitudes et attitudes alimentaires 

* Une gamme d'aliments différents est importante pour équilibrer l'apport en nutriments 
* Inclure des aliments riches en fer et en calcium 
* Entre les repas, les collations sont importantes pour les enfants actifs. Les smoothies aux fruits et les yaourts sont un excellent moyen d'ajouter du calcium au régime alimentaire d'un enfant 
* Proposez toujours beaucoup d'eau, limitez les jus et les boissons sucrées

L'ACTIVITÉ PHYSIQUE EST ÉGALEMENT IMPORTANTE ! 

* L'activité physique quotidienne est importante pour la forme physique, la solidité des os, l'estime de soi, le plaisir et le maintien d'un poids corporel sain 
* Pour des os solides, encouragez les activités quotidiennes de mise en charge comme les jeux de balle et la course. Emportez-les avec vous lorsque vous promenez le chien ! 
* Les parents actifs sont de très bons modèles pour encourager l'activité chez les enfants 
* Essayer de limiter la télévision et les jeux video à environ 30 minutes par jour 

INCLURE BEAUCOUP DE PAIN ET DE CÉRÉALES, DE LÉGUMES ET DE FRUITS

* Ces aliments sont des contributeurs majeurs d'énergie, de fibres, de vitamines et de minéraux importants pour la croissance de l'organisme. Les en-cas nutritifs comprennent les fruits frais, les muffins anglais, les barres de muesli, le maïs soufflé maison, les légumes

* Bâtonnets et trempettes, ou un bol de céréales 

VÉRIFIER LA TENEUR EN GRAISSES ET EN SEL (SODIUM) SUR LES ÉTIQUETTES 

* Comparez les différentes marques en consultant la colonne par 100g du tableau d'information nutritionnelle - choisissez la plus faible en teneur en sel et en graisses saturées 
* Recherchez des aliments contenant des graisses saines - des graisses mono-insaturées et polyinsaturées plutôt que des aliments riches en graisses saturées 
* Ne pas ajouter de sel aux aliments déjà salés

CETTE FICHE CONTIENT DES INFORMATIONS GÉNÉRALES. VEUILLEZ CONSULTER VOTRE PROFESSIONNEL DE SANTÉ POUR OBTENIR DES CONSEILS SPÉCIFIQUES À VOTRE SITUATION PERSONNELLE. 

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* Le lait maternel est le meilleur pour les bébés et fournit une nutrition idéale. Une bonne nutrition maternelle est importante pour la préparation et le maintien de l'allaitement. L'introduction d'une alimentation partielle au biberon pourrait avoir un effet négatif sur l'allaitement maternel et il est difficile de revenir sur une décision de ne pas allaiter. Il convient de suivre les conseils d'un professionnel en matière d'alimentation des nourrissons. Les préparations pour nourrissons doivent être préparées et utilisées exactement comme indiqué, sinon elles peuvent présenter un risque pour la santé. Les exigences de préparation et le coût hebdomadaire de la fourniture de lait maternisé jusqu'à l'âge de 12 mois doivent être pris en compte avant de prendre la décision de nourrir le nourrisson au lait maternel.

RÉFÉRENCES 

Ministère de la Santé et du vieillissement du gouvernement australien Get Up & Grow Healthy Eating and Physical Activity for Early Childhood (2009), consulté en avril 2011.

Surpoids et obésité en Australie : Australian Government Department of Health and Ageing consulté en avril 2011

Dietitians Association of Australia Easy Family Eating for Healthy Kids consulté en mars 2011

NHMRC Dietary Guidelines for Children and Adolescents in Australia 2003 consulté en mars 2011