ladoo coconut

Laddoo à la noix de coco

0
50 Min
Easy

Ingrédients

-
10
+

Vous trouverez ici de plus d'informations sur les tailles de portions ajustées 10 ici

2.5 tasses
Noix, viande de coco, crue
1 cans
NESTLÉ® full cream sweetened condensed milk
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Si les quantités sont augmentées, le temps de cuisson peut être prolongé, alors regardez à nouveau. Utilisez l'eau et les épices avec modération au début et ajoutez-en plus par la suite si nécessaire.

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Lets Cook

Instructions

50 Minutes
Griller la noix de coco
15 Min
Placez 2 tasses de noix de coco desséchée dans une casserole profonde. Placer la poêle sur feu doux. Faites légèrement griller la noix de coco. Remuer constamment pour éviter de brûler. (Remarque : ne laissez pas la noix de coco changer de couleur).
Cuire le mélange
15 Min
Versez le lait concentré. Bien mélanger. Remuer constamment pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne vraiment épais et quitte les parois de la casserole. Commencez à feu moyen, puis baissez-le lorsque le mélange commence à coller au fond de la casserole. Ne le laissez jamais brûler. Retirer du feu.
Préparer les ladoos
15 Min
Lorsque le mélange est assez chaud au toucher, faites de petites boules avec le mélange. Le mélange sera très collant, alors appliquez un peu d'huile sur votre main. À ce stade, les ladoos auront également l'air très souples, mais ils durciront en refroidissant.
Servir les ladoos
5 Min
Maintenant, placez ½ tasse de noix de coco desséchée dans un bol ou une assiette peu profonde. Rouler les ladoos dans la noix de coco. Servir.
Laddoo à la noix de coco

Griller la noix de coco 4

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: Noix, viande de coco, crue

Placez 2 tasses de noix de coco desséchée dans une casserole profonde. Placer la poêle sur feu doux. Faites légèrement griller la noix de coco. Remuer constamment pour éviter de brûler. (Remarque : ne laissez pas la noix de coco changer de couleur).

Laddoo à la noix de coco

Cuire le mélange 4

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: NESTLÉ® full cream sweetened condensed milk, Noix, viande de coco, crue

Versez le lait concentré. Bien mélanger. Remuer constamment pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne vraiment épais et quitte les parois de la casserole. Commencez à feu moyen, puis baissez-le lorsque le mélange commence à coller au fond de la casserole. Ne le laissez jamais brûler. Retirer du feu.

Laddoo à la noix de coco

Préparer les ladoos 4

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Lorsque le mélange est assez chaud au toucher, faites de petites boules avec le mélange. Le mélange sera très collant, alors appliquez un peu d'huile sur votre main. À ce stade, les ladoos auront également l'air très souples, mais ils durciront en refroidissant.

Laddoo à la noix de coco

Servir les ladoos 4

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Maintenant, placez ½ tasse de noix de coco desséchée dans un bol ou une assiette peu profonde. Rouler les ladoos dans la noix de coco. Servir.

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Nutriments

Carbohydrates
24.61 g
Energy
195.93 kcal
Fats
9.82 g
Protein
3.28 g

Notation et Revue

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